スープ春雨 麻辣湯
ひとりでも気軽に入りやすい七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)をご紹介します!
「五反田店」は週1で通っている店舗で、いつも麻辣湯のいい香りがお店の外まで漂っています♪
店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席の上には荷物置き場があるので買い物帰りでも気軽に立ち入ることができます。また、ガラス張りのため外から店内の様子が目視できるのでひとりでも入りやすいです。
「麻辣」とは花椒と唐辛子による中国料理の味付けを意味します。舌が痺れるような辛味(麻味)である花椒とヒリヒリとするような辛味(辣味)である唐辛子の辛味の異なる種類によって構成されている味です。
注文方法
1. 手の消毒後両手に手袋をはめてボウルとトングを手に持ちます。
2. 冷蔵ショーケースの約40種類以上のなかから好きな具材を3種類以上選びます。
3. 店員にボールを渡し具材の重さを測り追加トッピングや辛さスープの種類を伝えます。
スープの辛さについて
スープの辛さは0番【白湯】から無限にありますが、
おススメは2番【中辛】で韓国の辛ラーメンぐらいの辛さです。
初めて麻辣湯を食べる方は無難に1番【ピリ辛】がちょうどいいと思います。
またメニューには載っていませんが「1.5番」も注文することができます!!
ちなみに常連さんのなかには、なんと5番を注文する女性もいます💦
(私は2番が限界です…笑)
0番【白湯】 辛いのが苦手な方は、辛くない白湯で 1番【ピリ辛】 オススメ 初めてで心配な方は、ピリ辛で 2番【中辛】 辛いは旨い! おすすめ中辛 3番【大辛】 やみつきの辛さ3倍 4番【激辛】 思わず口から火をふきます 5番【極辛】 1度はチャレンジしたい極辛 4番〜は77円ずつプラスになります。辛さ無制限!
スープの種類について
基本のスープは「麻辣湯」ですが、追加料金で別のスープに変更することができます。
スープの変更は注文時に店員さんに頼むことができます。
極薬膳 +138円 薬膳を贅沢に追加して風味倍増。スパイシーでクセになる味わいです。 辛いスープにも0番【白湯】にも合います。 強壮 +138円 薬膳火鍋に使用する漢方素材の成分を、じっくり時間をかけて抽出した特製薬膳油を追加。 滋養に富んだ味わいです。0番【白湯】におすすめです。 トムヤム +138円 世界三大スープのひとつ、トムヤムクンをアレンジした酸っぱ辛い味わい。 レモングラスの爽やかな香りがポイントです。 とろとろ +138円 あんかけ風とろとろ仕立て。 熱々スープが春雨にもトッピングにもよく絡んで一体感抜群。 ふわ玉 +138円 ふんわりやわらか食感。 0番【白湯】は優しい玉子スープ風。 辛いスープは卓上のにんにくと合わせるとパンチ力満点。
おすすめ組み合わせ方法
1位:基本の麻辣湯
具材:白菜、エノキ、きくらげ、ホウレンソウ
スープ:麻辣湯
追加トッピング:鶏肉
2位:エスニック風麻辣湯
具材:パプリカ、ミニトマト、マイタケ
スープ:トムヤム +138円
追加トッピング:豚肉、パクチー
麻辣湯好きは一度は食べていただきたい「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」
ぜひ自分だけの自由な組み合わせをお楽しみください!!
アクセス
【五反田】七宝麻辣湯(チーパオマーラータン) 住所 東京都品川区西五反田1-17-1 TEL/FAX 03-5747-9044 ※2022年6月1日~「薬膳火鍋コース」再開しました! 五反田駅から徒歩3分 営業時間 11:30〜23:00(L.O.22:30) 定休日 年中無休(※12月29~1月4日は年末年始休業とさせていただきます。) 支払方法 完全キャッシュレス会計(現金不可) 各種クレジットカード、電子マネー、QRをご利用ください。
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